Sallam karakteristik i zonës së Korçës dhe i disa vendeve të Ballkanit. Erëzat natyrale si rigoni dhe hudhrat i japin shijen e tij karakteristike. Përdoret i ftohtë, i afetuar në antipasta por shijen e tij të vërtetë do ta gjeni kur ta piqni në zgarë.

Tregtohet i hapur dhe në konfeksione në vakum. Pesha e një konfeksioni 450gr.
Ruhet në temperaturë 2 deri 5°C

Përbërësit:
Mish derri i zgjedhur, kripë dhe erëza natyrale, antioksidues, stabilizues, konservues.

Tregtohet i hapur dhe në konfeksione në vakum. Pesha e një konfeksioni 450gr.
Ruhet në temperaturë 2 deri 5°C