Mortadela
Mortadela
Mortadela është një specialitet i rajonit Emilia Romagna të Italisë i njohur në të gjithë botën.Karakterizohet nga një finesë e jashtëzakonshme. Bëhet me mish derri të freskët,i cili piqet ngadalë në furrat e EHW dhe i nënshtrohet kontrolleve strikte të këtij procesi. Nëpërmjet recetës sonë të veçantë,Mortadela jonë ka një shije unike dhe joshëse.
Metoda e Përgatitjes
Konsumohet e ftohtë prerë në feta të holla.
Imazhet e produktit
Kombinimet
Përdoret nëper antipasta te ftohta ose brënda një panine të ngrohtë; prijeni ne shirita të hollë dhe shtojani nje salce makaronash me pesto dhe pistacchio- shoqerojeni gatimin me nje gotë Lambrusco Secco.
-
ANTIPASTO -
SANDUIÇ -
PASTA -
VERË
